网络食品销售新规公布:平台须有食品安全官员,卖家每六个月须审核资质_新京报

新京报讯(记者陈琳)平台公司到底应该管什么?网络卖家该如何管理?国家市场监管总局最新发布的《网络食品销售经营者落实责任监督管理条例》首次公布了各平台和卖家的“责任清单”。 2月26日,在市场监管总局召开的食品安全专题新闻发布会上,市场监管总局食品生产经营司司长石光表示,保障网络食品安全关键是落实责任。新规将从平台管理职责和网络卖家主要职责两方面打造全链条治理体系。平台企业自身应明确食品安全管理机构,落实切合实际的管理责任。人员队伍,建立健全食品安全管理制度和培训评价机制。实际经营机构应当制定食品安全管理工作规范,明确岗位职责,并向当地市场监管部门报告具体情况。这个平台必须加强对这些机构及其工作人员的培训和管理。平台管理员职责明确。食品安全人员要及时排查监测中发现的风险隐患。食品安全官员应定期总结和分析关键的常见问题,并审查和评估安全控制措施。关键人员应每月举行会议,审查和制定管理任务。一般来说,平台企业主要负责人应对网络食品安全负全部责任。围绕“管什么”,明确三项管理内容。我们严格控制审查p 互联网接入。平台企业必须对卖家进行网上实名注册,对销售资质进行实质性审核,并每六个月核实更新相关信息。严格的风险流程管理。平台企业应当通过技术监控和实时检查等方式,监控平台内食品销售活动的风险,及时采取有效措施,防控和化解风险隐患。加强产品选型和公关管理推广。平台企业必须建立并执行严格的产品选择制度,核实供应商资质和食品认证,严禁违禁食品广告。如果发现风险,必须立即暂停促销并采取适当的纪律处分。围绕“如何管理”,明确三项管理措施。引入风险清单管理。平台企业应制定《食品安全风险管理办法》结合实际,明确风险管控内容和频率,将主要管控问题细分为五个方面。建立健全制度机制。平台企业要建立实施网上销售登记制度,完善监控、智能排查调度、快速消除等工作机制,及时采取有效措施防控和化解风险隐患。加强工作协调配合。要求平台企业严格履行报告严重问题、配合警方检查等法律义务。合力加强信用管理和联合治理,重点强化“四方面要求”,督促落实网络销售商或商户上网凭证必须真实有效。网络销售活动必须遵守法律法规。信息披露完整、透明,在线卖家应在其主页的显着位置提供真实、准确的信息。 。以简单易懂的方式展示经营资质信息和销售的食品信息。显示的食品标签信息必须与实际销售的食品标签信息相符,以便消费者容易识别和了解食用量。预防和风险控制必须融入全过程。网络销售者应当将风险防控贯穿于网络食品销售全过程。在保证销售食品质量安全的基础上,还应当采取相应措施,保证食品的储存、运输、配送等条件符合食品安全要求。编辑:白爽,校对:李丽君

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