▲Xibei厨房回来。北京新闻王·平(Wang Ping)的记者拍摄了罗扬高(Luo Yonggao)和Xibei之间的战斗,但这并不是徒劳的。互联网的Webo出版物Big V Luo Yonghao带来了Xibei Youmian Village品牌的Avant -Garde。好吧,这场在线名人和餐饮品牌之间发生的舆论风暴已经从各个案例演变为有关准备菜肴的重要辩论。如果餐饮业需要开发预制的菜肴,而消费者需要的准备好的菜肴就是使我们讨论的官方问题。首先,应该指出的是,预制菜不是灾难,而是现代食品行业的必然倾向。一些大型快餐连锁店开始在很早的阶段使用大型准备的菜肴。根据数据,中国准备的蔬菜市场达到4850亿元2024年,这是一种普遍的上升趋势,比上一年增加了33.8%。另外,耕种和开发预制菜肴的作品是用相关的工业政策编写的,未来的关键是如何实现安全可靠的发展。如果该行业想长期运作,则标准音响系统是基本的“配件”。目前,我国准备好的植物行业的一个重要问题是缺乏国家标准。 2024年3月,国家监管局和其他六个部门共同发出了“加强准备蔬菜食品安全并促进行业质量发展的通知”。但是,这种“警告”无法通过国家标准来确定,但它是该行业未来发展的指南。显然,准备好的蔬菜行业仍然需要基本的国家标准。许多人对预制菜有意见,不反对预制菜,但相信预制的菜肴没有标准,并且不够透明不够安全。换句话说,他们的反对意见是“无缘无故地吃准备的菜肴”和“花高昂的价格吃准备的较低菜”。这是对粮食安全的本能焦虑,是正常的人类,必须被理解。必须通过健康的监督系统轻松自在。严格来说,全国可能不乏预制菜。例如,许多州发布了本地标准,而某些行业团体则发布行业标准。有各种安全,质量和包装标准,可用于细分标准。但是,全国一级的普遍和基本标准是行业发展的完全进口不同的实体。发布强制性的国家标准时,它们会造成严格的法律威慑。如果餐饮公司违反了标准,则将受到法律制裁。实际监督必须遵循一些法律。除了绘制“红色”线条“在重要的链接中,例如粮食生产过程,存储方法,分销后勤等等,这组标准需要面对要求在这一公众辩论浪潮中知道和选择的权利。公众舆论说,无需迫使餐馆明确准备食品。这似乎增加了市场实体的义务,因为这会增加公司的成本,因为它可以迎合公司的成本。使用口头通知或添加简洁的徽标并不是巨大的努力或费用。后者是采取主动性的必要含义,以使信息透明,以应对知识和消费者的选择权,而不是额外的负担,而不是保护消费者的权利和利益,实际上,“警告”是为了促进预先促进餐饮服务的强烈促进。OW和选择。基于此,包括在国家基本标准中的明确制度,它是预制美食开发和保护消费者权利的监管的重要组成部分,毫无疑问。从行业的角度来看,建立预制美食的基本国家标准以确保有关预制美食的信息的透明度,也是重建声誉的有用机会。在建设之前阐明了可划定的USTRIA的发展局,迫使餐饮公司提高质量控制能力和合规性意识,并实现高质量行业的标准化,改进和改进。当然,餐饮业有自己的工业规则。预制菜肴的标准化开发是最常见的食物之一。这不是夜间问题。它必须进行探索过程,我们不能指望快速重组国家Stan指数。因此,在预制菜肴方面,人们可能希望以客观和宽容的态度看到增长和发展。这样,准备好的蔬菜行业就可以毫无问题地进行。最近,由国家卫生委员会领导的“预制蔬菜的国家粮食安全标准”批准了一份审查,并据报道您公开申请评论员。这场辩论可能没有促进批准过程的撰写,但双方逐渐逐渐撤回了为烹饪菜肴而战。但是,从工业发展的角度来看,这种讨论不好。毫无疑问,公众辩论对与新级别相关的预制菜肴和标准的需求引起了公众的关注,并客观地创造了一种更加完整的辩论的氛围,以公开对随后标准提出意见的要求。这也清楚地表明,在某些公共问题中,最好有更多开放和多样化煽动和更合理和有用的辩论。这样,新事物就可以就冲突产生共识并促进关注的变化。编辑 / Xu Qiuing Profirriz / Yang Xuli